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Salade Parisienne

Salade Parisienne

Salade Parisienne Pour 4 personnes Difficulté : facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 petite boite de maïs 1 belle tranche de jambon à l'os (épaisse) 50 g de gruyère 2 tomates 2 œufs 4 belles feuilles de laitue 1 cuillère...

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Riz au lait vanillé

Riz au lait vanillé

Riz au lait vanillé Pour 6 personnes Difficulté : facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 250 g de riz rond blanc, 1 l de lait entier 200 g de sucre semoule, 2 gousses de vanille caramel liquide Préparation : Rincez le riz et...

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La galette des rois à la frangipane

La galette des rois à la frangipane

La galette des rois à la frangipane Pour 6 personnes Ingrédients : 30g de beurre 120g de sucre semoule 1 œuf 1 cuil. à café de rhum Quelques gouttes d’extrait d’amande amère 100g d’amandes en poudre 500g de pâte feuilletée Décor : 1 œuf 1dl de sirop (60g...

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Bonne Année 2017

Bonne Année 2017

Je souhaite que 2017 soit pour toi : L'année de l'Amour ! Pour vivre pleinement chaque jour. L'année de la Tolérance ! Pour donner à tout le monde, une chance. L'année du Rire ! Pour s'amuser de tout, même du pire. L'année du Grand Pardon ! Pour effacer...

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Tiramisu (le vrai)

Tiramisu (le vrai)

Tiramisu Pour 8 à 10 personnes Préparation: 40 min Repos: 12 heures minimum Ingrédients : 8 œufs 160 g. de Sucre en poudre 500 g. de Mascarpone 30 biscuits à la cuillère Cacao en poudre Marsala, rhum brun ou amaretto, grappa 12 cl de café très fort Préparation...

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Poulet rôti aux citrons et au thym

Poulet rôti aux citrons et au thym

Pour 6 personnes Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 10 mn Ingrédients : 1 poulet Sel Poivre 1 oignon 2 gousses d'ail 3 citrons thym 35 g de beurre 20 pommes de terre suédoise Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Salez et poivrez le poulet,...

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