10 Janvier 2014
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Préparation :
Préchauffez le four à 210°
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez le sucre et mélanger à l'aide d'une fourchette
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque (jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé )
Ajoutez les jaunes de la même manière
Enfin, incorporez la farine tamisée et mélangez délicatement
Verser dans des moules individuelles préalablement beurré et fariné ou sucré
Cuire 7 à 8 minutes
Laissez tiédir et démouler.
Servez simplement, ou accompagné d'une boule de glace ou même d'une crème anglaise.