19 Janvier 2014
Pour 4 personnes
Ingrédients:
Préparation:
Faire tremper le couscous, quelques minutes dans de l'eau froide, attendre qu'il gonfle et l'aérer avec une fourchette.
Hacher le persil, les oignons, les tomates et la menthe
Mêler les ingrédients
Ajouter le jus des citrons et l'huile d'olive
Saler et poivrer
Laisser macérer au froid pendant une heure.