SALADE DE FRUITS A LA FLEUR D’ORANGER (Maroc)

12 Janvier 2014

Rédigé par Marie et publié depuis Overblog

SALADE DE FRUITS A LA FLEUR D'ORANGER (Maroc)

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

2 à 3 kg de fruits de saison(prunes, fraises, melons…)
100 g de sucre
5 citrons
3 oranges
2 brins de menthe
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 cuillère à soupe de miel.

Préparation :

Peler les fruits et les couper en dés.
Presser les citrons et les oranges.
Incorporer au jus le sucre et le miel.
Mettre les fruits dans un saladier et les arroser de jus sucré.
Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Arroser lors d’eau de fleur d’oranger et décorer de feuilles de menthe.

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