Des recettes appétissantes, simples et économiques
16 Janvier 2014
SORBET AU MELON
Nombre de personnes : 4
Préparation : 15 min
Congélation : 3 h
Ingrédients :
Préparation :
Épluchez les melons retirez toutes les graines de l'intérieur.
Passez la chair au mixeur.
Préparez un sirop avec l'eau et le sucre.
Mélangez le sirop refroidi à la pulpe de melon ajoutez le jus de citron et d'orange.
Faites prendre en sorbetière.
Servez dans des coupes individuelles en décorant à volonté de feuilles de menthe et de petites boules de chair de melon.
Vous pouvez ajouter au sorbet 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger.
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