ESCALOPES DE POULET A LA CRÈME ET A LA MOUTARDE

19 Mars 2014

Rédigé par Marie et publié depuis Overblog

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 20

Temps de cuisson : 20

Ingrédients:

Préparation :

Faites mijoter les champignons avec un peu d'huile dans une poêle.

Ajoutez une pincée de ciboulette, sel et poivre, un peu d'origan et de persil.

Ajoutez la crème fraiche, la moutarde et laisser mijoter à feu doux

Dans une autre poêle, faites cuire les escalopes de poulet dans un peu de matière grasse.

Ajouter les champignons à la crème.

Servez chaud accompagné d'un riz pilaf par exemple.

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