750 grammes
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SALADE DE MÂCHE A L'AVOCAT ET AUX TOMATES

SALADE DE MÂCHE A L'AVOCAT ET AUX TOMATES

Préparation : 15 min

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

  • 60 g de mâche
  • 250 g de tomates jaunes, coupées en deux
  • 250 g de tomates cerises, coupées en deux
  • 1 petit oignon rouge, en fines tranches
  • 1 avocat moyen, grossièrement coupé
  • 30 gr de persil plat frais, grossièrement haché
  • 1 cs de basilic frais, en lanières
  • 60 ml d'huile d'olive
  • 2 cs de vinaigre balsamique
  • 1 c à c de sucre roux
  • 1 gousse d'ail pilée

Préparation :

Mélangez la mâche, les tomates, l'oignon, l'avocat et les herbes dans un saladier.

Mélangez les autres ingrédients dans un bocal à couvercle ; secouez bien.

Versez la vinaigrette sur la salade.

Remuez délicatement.

Tag(s) : #Recettes de Pâques

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