SAUCE BLANCHE KEBAB

Ingrédients :

• 1 yaourt bulgare
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 pincée de piment en poudre
• 1 gousse d'ail pilée
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• Sel et poivre

Préparation :

Pressez l´ail à l'aide d'un presse ail

Hachez la ciboulette ou le persil

Mettez toutes les herbes dans un récipient à part

Pressez le jus de citron dans un bol

Versez le yaourt bulgare, la cuillère de cumin,la mayonnaise le piment, le sel et le poivre

Ajoutez les herbes

Mélanger tous les ingrédients

Laisser au frais jusqu'au moment de servir