TARTE AUX POIREAUX

22 Mars 2014

Rédigé par Marie et publié depuis Overblog

TARTE AUX POIREAUX

Pour 4 personnes

Cuisson : 40 min

Ingrédients :

Préparation :

Coupez les poireaux en rondelles, les laver et les faire revenir dans un peu de beurre à petit feu

Déroulez la pâte dans le moule à tarte

Étalez sur la pâte la cuillère de moutarde

Dans un saladier mélangez les œufs, la crème, la moitié du fromage, le sel et le poivre. Puis ajoutez les poireaux dès qu'ils sont cuits

Versez ce mélange sur la pâte, ajoutez par dessus l'autre moitié de fromage râpé

Enfournez pour environ 35 à 40mn

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