Des recettes appétissantes, simples et économiques
25 Mai 2016
Clafoutis aux cerises
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min.
Ingrédients
Préparation :
Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.
Les saupoudrer avec la moitié du sucre et en garnir une tourtière beurrée.
Dans un saladier mélanger la farine , une pincée de sel, le sucre restant.
Ajouter les œufs fouetter puis verser le lait peu à peu, ainsi que le 1/2 verre de rhum.
Napper les cerises de cette crème et faire cuire 35 min à 40 minutes dans le four à 200 °C.
Au moment de servir saupoudrer le clafoutis de sucre glace.
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