750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

VINAIGRE A LA FIGUE

VINAIGRE A LA FIGUE

Préparation : 40 jour
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

  • 1 kg de figues
  • 500 g de sucre
  • 1 l de vinaigre blanc

Préparation :

Couper les figues en deux. Les mettre dans un grand bocal, puis ajouter le sucre et le vinaigre.

Laisser macérer le tout pendant 40 jours, dans un endroit plutôt doux, bocal ouvert.

Après 40 jours, filtrer le tout, et récupérer le jus.

Le faire bouillir 5 à 6 min.

Puis, le mettre en bouteille.

Tag(s) : #Recettes conserves

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :