Des recettes appétissantes, simples et économiques
2 Avril 2014
VINAIGRE A LA FIGUE
Préparation : 40 jour
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
Préparation :
Couper les figues en deux. Les mettre dans un grand bocal, puis ajouter le sucre et le vinaigre.
Laisser macérer le tout pendant 40 jours, dans un endroit plutôt doux, bocal ouvert.
Après 40 jours, filtrer le tout, et récupérer le jus.
Le faire bouillir 5 à 6 min.
Puis, le mettre en bouteille.
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