Nappage pour tarte

11 Mai 2014

Rédigé par Marie et publié depuis Overblog

Nappage pour tarte

Ingrédients :

Préparation :
Faites tremper 2 feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide.

Faites revenir sur feu doux 110g de sucre avec 5cl d'eau sans que le mélange ne caramélise.

Ajoutez les feuilles de gélatine, bien mélanger pour les dissoudre.

Laissez refroidir et versez sur votre tarte.

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