10 Juin 2014
CÔTE DE BŒUF AU BARBECUE - Gourmandises-zen
CÔTE DE BOEUF AU BARBECUE Une côte de bœuf de 1,8 kg environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail Un mélange d'herbes fraîches persil plat et ciboulette 80g de beurre tempéré Sel, poivre Préparation du feu : Stabilisez le feu avec une bonne épaisseur de braises sans flammes.
http://recettes-zen.fr/2014/06/cote-de-boeuf-au-barbecue.html