COUSCOUS PARFUMÉ MAISON

19 Juin 2014

Rédigé par Marie et publié depuis Overblog

Pour 4 personnes

Ingrédients :

Préparation :

Mélangez toutes les épices dans un bol.

Verser cette préparation sur les graines de couscous dans un grand saladier.

Mélangez le tout.

Ajoutez l'huile et mélangez à nouveau à l'aide d'un fouet manuel, afin de bien séparer séparer les graines.

Une fois toutes les graines enduites d'épices et d'huile, versez 500 ml d'eau bouillante.

Mélangez un peu, couvrez et laissez reposer quelques minutes.

Égrenez ensuite au fouet. Ajoutez un peu de beurre.

C'est prêt !

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