10 Juin 2014
Huîtres gratinées au beurre blanc - Gourmandises-zen
Huîtres gratinées au beurre blanc Pour 6 personnes 2 douzaines d'huîtres 1 échalote ciboulette et cerfeuil beurre blanc surgelé ou sous vide sel et poivre Préparation : Préchauffez le grill de votre four. Ouvrez les huîtres et placez-les sur du gros sel (pour les caler) dans un plat à gratin.
http://recettes-zen.fr/2014/06/huitres-gratinees-au-beurre-blanc.html