Des recettes appétissantes, simples et économiques
19 Juin 2014
POULET A LA BIÈRE
Préparation :
Dans une poêle, faites chauffer l'huile.
Ajoutez les oignons épluchés et émincés et faites-les bien colorer.
Ajoutez les morceaux de poulet .
Une fois qu’ils sont bien colorés, ajoutez la bière, le concentré de tomate et le fond de veau.
Laissez réduire de moitié et ajoutez la crème.
Laissez réduire quelques minutes supplémentaires et ajoutez les champignons.
Servez chaud avec notre couscous parfumé maison par exemple
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