30 Juin 2014
Velouté de courgettes au roquefort - Gourmandises-zen
Velouté de courgettes au roquefort Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients : Préparation : Faites revenir à feu doux l'oignon grossièrement haché dans une grande casserole contenant l'huile Lavez et essuyez les courgettes, mais ne les épluchez pas. Coupez-les en 2 sur toute la longueur, puis émincez-les en fines tranches.
http://recettes-zen.fr/2014/06/veloute-de-courgettes-au-roquefort.html