750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pêches au sirop

Pêches au sirop

Pour 10 bocaux

Ingrédients :

  • 13 oreillons par bocal d'un litre
  • 3 litres de sirop (400g de sucre par litre d'eau)

Préparation :

Faire un sirop en portant à ébullition le sucre et l'eau.

Remplir les bocaux jusqu'à 2 cm du bord.

Verser le sirop sur les fruits et boucher hermétiquement dès le bocal est rempli.

Procéder de même pour tous les autres bocaux.

Mettre les bocaux dans le stérilisateur et porter à 85° pendant 5 minutes.

A utiliser pour confectionner des pêches melba ou les couper en cubes pour mettre dans une salade de fruits.

Tag(s) : #Recettes conserves

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :