Des recettes appétissantes, simples et économiques
15 Mai 2015
Petites sardines en papillote
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 18 minutes
Préparation :
Disposer sur 4 grandes feuilles de papier aluminium, les feuilles de laurier, 4 sardines, parsemer de thym émietté, d’un filet d’huile d’olive et quelques grains de sel.
Refermer les papillotes et déposer dans le cuit vapeur (ou faire cuire à la vapeur dans un couscoussier ou marmite équivalente)
Laisser cuire 18 minutes.
Servir bien chaud avec des pommes de terre vapeur et du beurre demi-sel.
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