750 grammes
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Quetsches au naturel Ingrédients : 1 kg de quetsches 25g de sucre par bocal Préparation : Laver et ouvrir et dénoyauter les quetsches. Les mettre dans les bocaux aussitôt et saupoudrer de sucre. Fermer les bocaux et faire stériliser à 90 ° pendant 5...

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Tag(s) : #Recettes conserves

Pêches au sirop Pour 10 bocaux Ingrédients : 13 oreillons par bocal d'un litre 3 litres de sirop (400g de sucre par litre d'eau) Préparation : Faire un sirop en portant à ébullition le sucre et l'eau. Remplir les bocaux jusqu'à 2 cm du bord. Verser le...

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Tag(s) : #Recettes conserves

MIRABELLES AU SIROP Ingrédients : Mirabelles Sirop : 300 g de sucre en poudre par litre d'eau. Préparation : Prendre des mirabelles non tachées, enlever les queues laisser les noyaux. Remplir les bocaux. Verser dessus le sirop. Fermer les bocaux, les...

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Tag(s) : #Recettes conserves

MIRABELLES AU NATUREL Ingrédients : Mirabelles 2 cuillères à soupe de sucre en poudre par bocal. Recette : Prendre des mirabelles non tachées, enlever les queues et les noyaux et remplir les bocaux. Verser dessus 2 cuillères à soupe de sucre, fermer...

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Tag(s) : #Recettes conserves

GROSEILLES AU NATUREL Ingrédients : Groseilles Préparation : Cueillir les groseilles, les laver, les égoutter, les égrapper, les mettre en bocaux. Fermer et stériliser 10 minutes à 85°. Elles servent à faire des sirops ou à garnir des tartes, un fla...

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Tag(s) : #Recettes conserves

fraises en conserves Ingrédients : 1 kg de fraises 250 g de sucre . Préparation : Mélanger fruits et sucre et les laisser macérer au frais 24 heures. Les mettre en bocaux.. Verser sur les cerises et les couvrir complètement. Fermer les bocaux. Faire...

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framboises en conserves Ingrédients : Framboises 750 g de sucre par litre d'eau 1/2 gousse de vanille. Préparation : Faire un sirop vanillé avec le sucre, l'eau et la vanille fendue, l'amener à 30°. Pendant ce temps, ranger les framboises bien serrées...

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CERISES AU SIROP Ingrédients : Bigarreaux. Pour le sirop : 300 g de sucre par litre d'eau Préparation : Remplir les bocaux de cerises jusqu'à 2 cm du bord. Amener l'eau et le sucre à ébullition, et laisser refroidir. Verser sur les cerises et les couvrir...

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CERISES AU NATUREL Ingrédients : (par bocal) Cerises douces et 3 cuillères à soupe de sucre en poudre. ou Cerises aigres (griottes) et 5 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour le sirop : 500 g de sucre par litre d'eau 10 noyaux d'abricots par bocal...

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ABRICOTS AU SIROP Ingrédients : Abricots Pour le sirop : 500 g de sucre par litre d'eau 10 noyaux d'abricots par bocal Préparation : - Les abricots peuvent être un peu plus mûrs que pour les abricots au naturel, mais quand même fermes sous la pression...

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