Des recettes appétissantes, simples et économiques
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L'ASIE RECETTES DU MONDE L'ASIE : Ce continent est le plus grand du monde, avec 43 810 582 km². Il a le plus haut...
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COUSCOUS MAROCAIN (Maroc) Ingrédients : 2kg de viande (bœuf : macreuse ou basses-côtes, et mouton : collier ou...
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KEFTA ET KEFTA EN TAJINE (Maroc) Pour 6 personnes Pour la kefta Ingrédients : 450 g de mouton haché 100g de graisse...
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BRIOUATS A LA VIANDE (Maroc) Ingrédients : 8 feuilles de warka 100g de mouton haché ½ cuillère à café de coriandre...
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MECHOUI VAPEUR (chaoua) Maroc Pour 6 personnes Ingrédients : 1 épaule d’agneau 500 g de courgettes 500 g de carottes...
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RATATOUILLE MAROCAINE (Maroc) Ingrédients : 1 kg de poivrons rouges et verts 1 kg de tomates 4 gousses d’ail 1...
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PASTILLA AU LAIT (Maroc) Ingrédients : 28 feuilles de warka (ou de brick) 1,5 litre de lait 300 g d’amandes émondées...
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MERLANS FRITS A LA CHERMOULA (Maroc) Ingrédients : 1kg 500 de petits merlans 2 gros citrons 1 assiette de farine...
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SALADE DE POIVRONS ET TOMATES (Maroc) Ingrédients : 4 poivrons 3 tomates 1 bouquet de persil plat 3 cuillères à...
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Le Maroc LE MAROC La cuisine marocaine se caractérise par une très grande diversité de plats : couscous , innombrables...
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