750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Gâteau de riz gluant Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 1 heure. Ingrédients : 1 cuillère à soupe de farine de blé 100g de farine de riz glutineux 30g de beurre 60g de sucre en poudre 40cl de lait entier 75g de fruits secs chinois (dattes...

Lire la suite
Tag(s) : #recettes Nouvel An Chinois

RIZ CANTONAIS Pour 4 personnes Ingrédients : 15 g de champignons chinois séchés 250 g de riz sel 2 oignons 250 g de lard de poitrine 200 g de viande cuite (porc, veau ou poulet) 4 c. à s. d'huile 100 g de crevettes décortiquées ciboulette 1 ou 2 pincées...

Lire la suite
Tag(s) : #recettes Nouvel An Chinois

Porc au caramel Pour 2 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Réalisation : facile Ingrédients : - 250 grammes de filet de porc - 2 cuillères à soupe de sauce nuoc-mâm - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de gingembre en poudre...

Lire la suite
Tag(s) : #recettes Nouvel An Chinois

JIAOZI (raviolis chinois) Recette : pour 60 raviolis Préparation : 30 min Cuisson : 15 min. Ingrédients Pour la pâte 180 g de farine de blé 12 à 15cl d'eau glacée Une bonne pincée de sel Pour la farce 1 steak de viande hachée de bœuf ou de porc 1 cuillère...

Lire la suite
Tag(s) : #recettes Nouvel An Chinois

(BONNE ANNEE) La nouvelle année chinoise, a débuté le 7 Février 2008 Elle était placée sous le signe de l'animal symbolique « rat » et de l'élément cosmogonique Terre, c’était donc l' année du rat de Terre. Le Nouvel An chinois est sans nul doute la...

Lire la suite
Tag(s) : #Nouvel An Chinois
<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55