recettes entrees

17/12/2014

HUÎTRES GRATINÉES AU CHAMPAGNE Pour 2 personnes Ingrédients : 12 grosses huîtres 1 dl de champagne brut 3 échalotes...

17/12/2014

CASSOLETTE D'ESCARGOTS AU CHABLIS Personnes : 4 Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 48...

17/12/2014

SAUMON FACON ROSSINI Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Réfrigération : 3 heures Ingrédients : Pour 4 personnes...

13/12/2014

HUÎTRES AU JUS ET ZESTES D'AGRUMES Préparation : 20 min Cuisson : 2 min Ingrédients : Pour 4 personnes 24 huîtres...

13/12/2014

PETITS CHOUX FARCIS AU FOIE GRAS Préparation : 3 min Cuisson : 4 min Ingrédients : Pour 12 pièces 12 petits choux...

11/12/2014

LANGOUSTES GRILLÉES Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Temps total : 30 min Pour 4 personnes Ingrédients : 1,5...

11/12/2014

SALADE ÉPICÉE AUX ORANGES ET AU FENOUIL Préparation : 30 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients 2 oranges 2 oranges...

10/12/2014

CREVETTES SAUTÉES MINUTE Préparation et cuisson : 10 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients 500 g de crevettes...

10/12/2014

TERRINE DE GIBIER Pour une terrine de 1kg Ingrédients : 500 g de gibier (lièvre, faisan, ramier, etc...) 500 g...

26/11/2014

VERRINE CHÈVRE FRAIS MAGRETS DE CANARD Préparation+Cuisson: 15 minutes Réfrigération:10 minutes Pour 4 à 6 verrines...