750 grammes
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POISSON RIGOLO Ingrédients : 450 g de filets de poisson blanc sans arêtes. 2 œufs Farine Huile 200 g de chapelure blanche 1 citron Sel, poivre Préparation : Mixer finement la chair des filets de poisson. Mélanger les deux œufs à ce hachis, puis assaisonner...

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Tag(s) : #Recettes plats

Cuisse de dinde laquée au miel Pour 6 personnes Macération : 12 heures Préparation : 1 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 2 cuisses de dinde 4 pommes 24 pruneaux dénoyautés 50 g de beurre 8 clous de girofle Sel, poivre Pour la sauce : 1 gousse d'ail 30...

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Tag(s) : #Recettes plats

GIGÔT D'AGNEAU AU FOUR Pour 6 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 18 à 20 min par livre Ingrédients : 1 gigot d'agneau de 2 kilos 2 gousses d'ail 60 g de beurre 1 cuillère à café de thym de Provence Sel, poivre du moulin Recette : Une heure avant...

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Tag(s) : #Recettes plats

Lasagnes farcies au saumon fumé Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Ingrédients : 8 feuilles de lasagne (250 g environ) 400 g de saumon fumé en tranches fines 1 avocat moyen (250 g), en tranches fines 80 ml de jus de citron vert 125 ml...

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Tag(s) : #Recettes plats

FILET DE CABILLAUD AUX OLIVES Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients : 60 g de filets de cabillaud 80 g d'olives vertes dénoyautées 6 c à s d'huile d'olive 1 c à c de pâte d'anchois 1 gousse d'ail 8 feuilles de sauge poivre concassé Pour l'accompagnement...

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Tag(s) : #Recettes plats
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