Des recettes appétissantes, simples et économiques
/image%2F0881865%2F20140122%2Fob_050473_pouleaupot.jpg)
POULE AU POT FARCIE Ingrédients : une grosse poule (2 à 3 kg) Pour la farce: le foie et le gésier de la poule 250...
En savoir plus/image%2F0881865%2F20140119%2Fob_e919ee_beignetscongre.JPG)
BEIGNETS DE CONGRE AUX ANCHOIS (Pérou) Pour 6 personnes Cuisson : 25 minutes environ Ingrédients: 600 g de congre...
En savoir plus/image%2F0881865%2F20140119%2Fob_594a4d_filetdeporcaucitrons.jpg)
FILET DE PORC AU CITRON Pour 6 personnes Cuisson : 2 heures Ingrédients: 1 rôti de 1 kg dans le filet 75 g de raisins...
En savoir plus/image%2F0881865%2F20140119%2Fob_7a73e4_couscousmarocain.jpg)
COUSCOUS MAROCAIN (Maroc) Ingrédients : 2kg de viande (bœuf : macreuse ou basses-côtes, et mouton : collier ou...
En savoir plus/image%2F0881865%2F20140119%2Fob_aa47f8_keftatajine.jpg)
KEFTA ET KEFTA EN TAJINE (Maroc) Pour 6 personnes Pour la kefta Ingrédients : 450 g de mouton haché 100g de graisse...
En savoir plus/image%2F0881865%2F20140119%2Fob_b306c3_mechouivapeur.jpg)
MECHOUI VAPEUR (chaoua) Maroc Pour 6 personnes Ingrédients : 1 épaule d’agneau 500 g de courgettes 500 g de carottes...
En savoir plus/image%2F0881865%2F20140119%2Fob_b8f03d_merlanchermoula.jpg)
MERLANS FRITS A LA CHERMOULA (Maroc) Ingrédients : 1kg 500 de petits merlans 2 gros citrons 1 assiette de farine...
En savoir plus/image%2F0881865%2F20140117%2Fob_5d8078_amours-de-cailles-aux-mandarines.jpg)
AMOUR DE CAILLES AUX MANDARINES Pour 4 personnes Préparation : 20min Cuisson : 45min Ingrédients : 2 cailles 3...
En savoir plus/image%2F0881865%2F20140117%2Fob_8c5d58_cetedagneauthym-ancien.jpg)
COTE D'AGNEAU AU THYM ET VINAIGRETTE A LA MENTHE Nombre de personnes : 4 Temps de cuisson : 10 Temps de préparation...
En savoir plus/image%2F0881865%2F20140116%2Fob_0b8750_doradeauxherbes.jpg)
DORADE AUX AROMATES Temps de cuisson : 35 à 40 min Temps total : 50 min (prévoir 12 h à l’avance) Coût : raisonnable...
En savoir plus