750 grammes
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MOUSSES AUX FRUITS

MOUSSES AUX FRUITS

Pour 1 personne.
Préparation : 10 minutes


Ingrédients :

  • 1 cuillerée à soupe de fromage blanc
  • 30 g de fruits de votre choix : fraise, abricot, kiwi, banane, mangue...
  • 1/2 blanc d’œuf
  • 1 cuillerée à café de sucre vanillé
  • un morceau de chocolat noir

Préparation :

Dans un bol, fouettez le fromage pour l'alléger.

Passez les fruits au mixeur.

Montez le 1/2 blanc d’œuf en neige et incorporez-y le sucre vanillé.

Pour chaque fruit, utilisez un récipient différent.

Placez-y, dans l'ordre, le fromage blanc, de l’œuf en neige, la purée de fruit.

Au moment de servir, saupoudrez de chocolat râpé.

Notre conseil
Ces mousses doivent être préparées juste avant le repas et gardées au frais jusqu'au moment de les servir.

 

 

Tag(s) : #Recettes 1er mai, #Recettes desserts

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