750 grammes
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La galette des rois à la frangipane Pour 6 personnes Ingrédients : 30g de beurre 120g de sucre semoule 1 œuf 1 cuil. à café de rhum Quelques gouttes d’extrait d’amande amère 100g d’amandes en poudre 500g de pâte feuilletée Décor : 1 œuf 1dl de sirop (60g...

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Galette des rois aux pommes et chocolat Pour : 8 personnes Temps : Préparation : 30min Cuisson : 40min Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 4 pommes 1 œuf 1 cuillère à soupe d'eau 20 g de beurre 100 g de sucre cassonade 150 g de beurre doux 1 cuillère à...

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Bolo Rei (galette des rois portuguais) Pour 6/8 personnes Ingrédients : 40 grammes de levure de boulanger 2 dl de lait tiède 750 grammes de farine 130 grammes de sucre + 400 g pour le glaçage 130 grammes de beurre à température ambiante 1 cuillère à soupe...

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Gâteau des rois Bordelais Pour 8 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Repos : 5 h 30 min Ingrédients : 20 g de levure de boulanger 20 cl de lait 500 g de farine + un peu 2 œufs 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou +...

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Galette des rois au chocolat Pour 6 à 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min 200 grammes de chocolat dessert 2 œufs + 1 jaune 125 grammes de poudre d'amandes 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 125 grammes de sucre en poudre 1 cuillerée à...

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Gâteau des Rois provençal Pour 2 couronnes Préparation : 30 min réparties sur 5 h Cuisson : 15 à 20 min - 500 g de farine - 150 g de beurre - 100 g de sucre - 4 œufs - 3 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger - levure de boulanger : un cube (40 g)...

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Pour une couronne d'environ 22 cm de diamètre Ingrédients : 250 g de farine T45, 1 sachet de levure de boulanger, 2 œufs, 40 ml de lait, 30 g de sucre, 130 g de beurre, 5 g de sel, 1 cs de fleur d'oranger, sucre en grains, 1 jaune d’œuf Préparation :...

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Pour 8 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Difficulté : Facile Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 1 citron - 4 poires - 1 oeuf + 2 jaunes - 1 fêve - 125 g de poudre d'amande - 125 g de beurre doux ramolli - 100 g de sucre en poudre - 1...

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Pour : 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 1/2 litre de lait - 200 g de beurre en morceaux - 10 cuillères à soupe de sucre - 2 paquets de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 250 g de farine - 6 œufs Préparation...

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