Des recettes appétissantes, simples et économiques
1 Août 2014
Fonds d'artichauts au naturel
Cuisson: 45 min à 100°
Ingrédients:
Préparation :
Nettoyer les artichauts, les faire cuire, enlever les feuilles pour les consommer immédiatement.
Enlever le fion des fonds, ranger ceux-ci dans des bocaux en les plaçant si possible l'un sur l'autre sans qu'il y ait trop de vide autour. recouvrir d'eau bouillie très citronnée et salée légèrement.
Faire stériliser 45 minutes à 100°.
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